VI Jornadas de Agroecología: Comercio local y consumo responsable
21 de octubre de 2026 (de 09:00 a 13:30 horas)
Objetivos: Promover modelos de producción y consumo alimentario sostenibles basados en los principios de la agroecología, fortaleciendo los circuitos cortos de comercialización, el comercio local y el consumo responsable, contribuyendo al desarrollo económico, social y ambiental de las zonas rurales en el marco de los objetivos de la PEPAC.
Destinatarios:
Gestores y responsables de Explotaciones Frutícolas de Producción Ecológica
Centros de investigación y departamentos de universidades relacionados con la actividad agrícola.
Estudiantes y público en general.
Programa
- 09:00 - 09:25. Recepción y Entrega de Documentación.
- 09:25 - 09:40. Apertura de Jornadas.
Francisco José González Zapater. Director General de Agricultura y Política Agraria Común - Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca.
Ángel Ruiz Ruzafa. Concejal de Agricultura y Ganadería del Ayuntamiento de Lorca.
- 09:40 - 10:10. Ponencia I: "Asesoramiento en Canales Cortos de Comercialización. Proyecto RIA-CCC de la Fundación Entretantos. El papel de los ayuntamientos en el desarrollo o promoción de productos ecológicos".
Jorge Molero Cortés. Técnico y asesor especializado - Fundación Entretantos.
- 10:10 - 10:40. Ponencia II: "Logística y estrategias de éxito en la venta directa y canales cortos".
Alberto Cruz Sierra. Socio de la Cooperativa Heliconia, consultora ambiental de Madrid - Grupo HELICONIA.
- 10:40 - 11:10. Pausa, Café y Networking.
- 11:10 - 11:30. Ponencia III: "Certificación ecológica: valor añadido, confianza y transparencia en el mercado".
Pedro José Pérez Saura. Director Técnico del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia - CAERM.
- 11:30 - 11:50. Ponencia IV: "Soberanía alimentaria y compra pública verde: oportunidades para el sector ecológico regional. Cómo revertir el lavado verde (Greenwashing en alimentación)".
Aina Calafat. Responsable de incidencia política y proyectos internacionales - SEAE.
- 11:50 - 12:10. Ponencia V: "Tendencias de consumo responsable (proyecto de análisis de estudio de mercado) y nuevas herramientas de comunicación agroalimentaria".
Lorena Rosique. Graduada en Ciencias Ambientales - Espacios agroecológicos Vivens Hortis.
- 12:10 - 13:30. Mesa Redonda: Balance y oportunidades en la distribución de productos ecológicos en España.
Modera: Irene Guillén Luna - Jefa del Servicio de Formación y Transferencia Tecnológica. CARM.
- 13:30. Ruegos y preguntas.
Modera: Irene Guillén Luna - Jefa del Servicio de Formación y Transferencia Tecnológica. CARM.
Ponentes
D. Jorge Molero Cortés
Ingeniero Agrónomo, experto en Agroecología, lleva toda su vida profesional vinculado a la producción ecológica y la agroecología. Ha sido productor de hortalizas y frutales (también panadería ecológica) en La Tasquivera CB del 2010 al 2017 en Dúrcal (Granada), siendo miembro de la Asociación Ecovalle y es socio fundador de la Cooperativa Valle y Vega. Así mismo, ha realizado las tareas de técnico y gestor en ambos colectivos.
Por otro lado, desde 2004 ha sido técnico en proyectos europeos y nacionales. Desde 2018 ha retomado su doctorado, sobre ‘Gestión de proyectos con enfoque agroecológico en entornos urbanos y periurbanos: análisis y propuestas de mejora’. Desde ese año, también trabaja en el proyecto de la Red de Municipios por la Agroecología, ha trabajado en ‘Comunicación para Saltos de Escala en Agroecología’ y en logística de VC y CCC dentro de la Fundación Entretantos.
D. Alberto Cruz Sierra
Desempeña el cargo de director de proyectos en el Grupo Heliconia, Sociedad Cooperativa Madrileña especializada en servicios agroambientales. Es especialista en producción ecológica, circuitos cortos de comercialización (canales cortos de distribución) y en las fórmulas del asociacionismo y cooperativismo agrario.
En la actualidad interviene en los proyectos Parque Agrario de Fuenlabrada y el Parque Agroecológico del Soto del Grillo de Rivas. Y también forma parte de la Cooperativa de horticultores convencionales madrileños Agrohub y comercializadora conjunta a través de Madrid Rural a grandes superficies.
D. Pedro José Perez Saura
Ingeniero Agrónomo, desde 1998 trabajando en control y certificación de productos ecológicos. Desde 2000 director técnico del CAERM. En estos más de 20 años he trabajado en foros nacionales e internacionales del desarrollo y aplicación de las normas de producción ecológicas.
Doña Aina Calafat Rogers
Hija de agricultores ecológicos. Bióloga, Máster en Producción Ecológica y en Políticas Internacionales y Cooperación. Directora del CBPAE más de 20 años. Proyectos de agroecología, soberanía alimentaria y certificación pública para producción ecológica en América Latina y Palestina. Desde 2019, responsable de incidencia política y proyectos internacionales en SEAE. Sociedad Española de Agricultura Ecológica Agroecología (www.agroecologia.net).
Doña Lorena Rosique García
Ejerce la Agroecología desde 2015 a través de la formación y el asesoramiento para la creación de espacios agroecológicos. Actualmente forma parte del equipo técnico del proyecto AgrosimbiosisLab, liderado por la Universidad de Murcia, para la transición agroecológica de la cuenca vertiente del Mar Menor.
Es divulgadora incansable sobre prácticas de consumo responsable. Vicepresidenta del RAERM (Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia). Es una asociación sin ánimo de lucro que reúne a agricultores, investigadores, universidades y consumidores para promover la producción agroecológica, la conservación de la biodiversidad agraria y el desarrollo rural sostenible.
Lorena Rosique, co-fundadora de Vivens hortis, ejerce la agroecología desde 2015 a través de la formación y el asesoramiento para la creación de espacios agroecológicos. Actualmente, forma parte del equipo técnico del proyecto AgrosimbiosisLab, liderado por la Universidad de Murcia, para la transición agroecológica de la cuenca vertiente del Mar Menor. Divulgadora incansable sobre prácticas de consumo responsable.
